菜谱大全

做法

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  1.粉丝在凉水中浸泡30分钟

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  2.泡软取出

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  3.酸菜切丝

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  4.干辣椒切段，葱切圈

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  5.把切好的酸菜在凉水中浸泡一会

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  6.锅中倒入少量油

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  7.油热爆香葱，干辣椒和花椒粒

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  8.把酸菜捏干水分放入锅中快速翻炒几下

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  9.把酸菜拨到一边，放入粉丝，在粉丝上面放少量盐和生抽用筷子快速翻炒

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  10.把酸菜和粉丝一起搅拌均匀盛出

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